Las primeras operaciones fueron a través de intermediarios y no todas salieron bien, ya que al principio era un mercado nuevo y jugo en contra la inexperiencia en el comercio exterior.
Recently, the corporation has expanded further than regular fishing pursuits to the broader meals industry, acquiring breaded and frozen product or service traces aimed at the top buyer.
“La calidad de dichos productos es excelente debido a que la materia prima, en gran parte, proviene de nuestra propia flota y es congelada a bordo, dando una frescura extra.
Luis Solimeno comenzó su actividad con una pequeña lancha y luego, junto a sus hijos Antonio y Luis, transformaron el emprendimiento familiar en una importante actividad empresarial dedicada a la pesca y a la industrialización, llamada Grupo Solimeno.
We're presently on the lookout for the next frozen seafood products and solutions for our seafood production associates:
“A medida que pasó el tiempo nos hemos ido aggiornando en flotas de buques pesqueros con nuevas tecnologías, como fue el caso de los buques poteros para la pesca de calamar congelado a bordo y de los barcos arrastreros congeladores, que ya traían el filet hecho en el mismo buque, empacado y congelado.
Era un pequeño barco costero de 18 metros de eslora. Gracias a un arduo trabajo y sacrificio, luego adquirió un segundo buque de twenty five metros para ingresar al mundo de la pesca”, recuerda.
En common la producción pesquera es un sector con alto porcentaje exportador. “Hoy nuestra empresa está balanceada en un 75% de exportaciones y 25% para abastecimiento del mercado interno”, describe Antonio y agrega:
In 1987, we acquired a website brand new processing plant, a flushing machine and one of the most important flake ice factories in town, which will allow us to ensure the freshness with the raw materials through the manufacturing procedure.
“A medida que pasó el tiempo –agrega- nos hemos ido aggiornando en flotas de buques pesqueros con nuevas tecnologías, como fue el caso de los buques poteros para la pesca de calamar congelado a bordo y de los barcos arrastreros congeladores, que ya traían el filet hecho en el mismo buque, empacado y congelado.
Actualmente, esa planta cuenta con una superficie de eighteen mil metros cuadrados para abastecer tanto al mercado interno como a las exportaciones, con una producción anual estimada en más de 10 mil toneladas.
A descendant of the Italian fishing household, Luis Solimeno arrived in Argentina in 1935 in the age of fourteen. For six yrs, he worked as a fisherman about the Paraná River as well as the Río de la Plata right before settling in Mar del Plata in 1942.
The portions are specifically Lower to 180g for dependable portion Command, generating them ideal for dining places, catering, and food provider functions. Vacuum packing protects the product or service, preserves freshness, and guarantees best shelf life even though maintaining the salmon’s normal texture and colour.
En la industria de la pesca, hoy Grupo Solimeno es una de las empresas líderes de tercera generación, desarrollando innovadores emprendimientos productivos y contando con profesionales que disponen de una amplia gama de herramientas tecnológicas especializadas y los más modernos sistemas de producción de productos congelados para su marca propia, Solimeno.
000 toneladas tanto en mercado interno como exportaciones. Hoy en día la empresa se esta diversificando no solo en al pesca sino en el rubro alimenticio con sus líneas de empanados y congelados tratando de llegar al consumidor last con un producto de fácil y rápida preparación sin perder la calidad distintiva de la firma. Seguimos siendo desde 1976 una empresa marplatense y common , con inversiones continuas en nuestro querido país.
Además, continuamos ampliando la flota de barcos fresqueros para dar trabajo en tierra a nuestras plantas, asegurándonos una alta calidad de materias primas propias. Actualmente contamos con 4 buques tangoneros dedicados a la pesca exclusiva de langostino que son procesados, clasificados y congelados a bordo, listos para el consumidor closing o ser exportados”.